RESTAURANTES
floki
Chef. José Pablo Castillo
La Tikinga
Es una combinación de sabores en donde queremos resaltar nuestro tradicional casado típico en una hamburguesa, incorporando productos propios de un casado como lo es la torta de huevo con cebolla y culantro, frijoles refritos, pico de gallo, queso frito-palmito, plátanos maduros y dentro de esta hamburguesa, natillas con culantro, con una torta artesanal de 180 grs de pura carne costarricense, en un pan de especias. Al ser vikinga lleva un toque europeo con el queso cheddar para darle ese estilo vikingo, siempre acompañada de papas y una mezcla de nuestra mayonesa vikinga.
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